Консервант-антиоксидант.
Используется преимущественно для бисквитной продукции, мучных кондитерских изделий, пряников и т.п.
В состав смеси входит ферментированная глюкоза которая эффективно подавляет рост плесеней, молочно кислых микроорганизмов, дрожжей и т.п. Является продуктом натурального происхождения. Термостабильна.
Используется преимущественно для бисквитной продукции, мучных кондитерских изделий, пряников и т.п.
В состав смеси входит ферментированная глюкоза которая эффективно подавляет рост плесеней, молочно кислых микроорганизмов, дрожжей и т.п. Является продуктом натурального происхождения. Термостабильна.
Информация для заказа
- Цена: 5 815 ₸/кг