Сливочный сыр
Сухая смесь для приготовления начинок и в качестве наполнителя в хлебобулочном и кондитерском производстве.
Преимущества:
- простота использования в кондитерском производстве;
- при внесении в тесто обеспечивает натуральный насыщенный сырный вкус и аромат.
Дозировка (для теста): 3–7 % от массы всех компонентов.
Информация для заказа
- Цена: 6 800 ₸/кг