Помадка ВАНИЛЬ

Помадка Ваниль используется для изготовления декоративной глазури для покрытия поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий.

Преимущества:
- смеси удобны и экономичны: исключается длительный процесс варки помадки;
- обеспечивают ровное покрытие продукта сразу после нанесения;
- долгое время сохраняют свежесть, не растрескиваются, не впитывают влагу, не затвердевают;
- быстрое приготовление нужного количества глазури.

25 кг, мешок

Дозировка: 1000 г сухой смеси на 100–150 г воды, при температуре 60 °C.