Корзина
55 отзывов
+77075554164
+77015554164
КазахстанАлматыул.Серёгина, д.22
ИП ТАИРОВА
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сухая смесь для венских десертных вафель

Сухая смесь для венских десертных вафель

1 500 Тг./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Сухая смесь для венских десертных вафель
Сухая смесь для венских десертных вафельВ наличии
1 500 Тг./кг
Купить
+77075554164
  • +77015554164
Купить
+77075554164
  • +77015554164
  • График работы
  • Адрес и контакты

Венские десертные вафли

Сухая смесь "Bachenmix" – Масло (вафли) концентрированная 
специализированная для приготовления мягких вафель и гофр.


Преимущества:
1. Упрощает и стабилизирует процесс приготовления вафель.
2. Способствует сохранности готового продукта.
3. Универсальность применения.

Дозировка: от 25-30 % от полного объема продукта.

Инструкция:

  • Все компоненты перемешать в одной ёмкости до однородного гомогенного состояния. 
    Не сбивать. Желательно использовать в течение 0,5 часа.
  • Вафельные формы должны быть очищены (без смазываия их маслом, кроме первой выпечки в не тефлоновых формах).
  • Время выпекания устанавливается по инструкции на вафельницу
Рецептура:
  • Сахарный песок - 1,7
  • Вода 10-15°С - 0,46
  • Меланж - 3,2
  • Мука пшеничная хлебопекарная в/с ГОСТ - 1,3
  • Масло растительное - 3,1
  • Смесь для венских вафель -  3,1
Информация для заказа
  • Цена: 1 500 Тг./кг
Отзывы о товаре