Продавец TAIROVA.KZ - ведущий поставщик пищевых сухих смесей развивает свой бизнес на Satu.kz 10 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
89 отзывов
+77075554164
+77015554164
КазахстанАлматымкр. Достык, ул. Каргалинская 13
ИП ТАИРОВА
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Вафли венские

Вафли венские

1 550 Тг./кг

Показать оптовые цены
  • Под заказ
  • Оптом и в розницу
Вафли венские
Вафли венскиеПод заказ
1 550 Тг./кг
Купить
+77075554164
  • +77015554164
Купить
+77075554164
  • +77015554164
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 09:00 — 18:00
    Вторник 09:00 — 18:00
    Среда 09:00 — 18:00
    Четверг 09:00 — 18:00
    Пятница 09:00 — 18:00
    Суббота 09:00 — 18:00
    Воскресенье 09:00 — 12:00

    * Время указано для региона: Казахстан, Алматы

  • +77075554164
    +77015554164
    КазахстанАлматымкр. Достык, ул. Каргалинская 13
    +77075554164; +77015554164
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
Основные
Производитель  Nord
Вид кондитерских изделийКексы
Вес1000 г
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ТипБрикет

Звоните нам по телефону +77075554164

Или пишите в Whatsapp 

Назначение: для приготовления мягких/венских вафель со вкусом ванили

  • смесь придает вафлям прекрасный аромат и необыкновенный вкус;
  • смесь обеспечивает готовое изделие пышной, пористой структурой, мягким мякишем, приятным золотистым цветом корочки;
  • обеспечивает постоянное высокое качество вафель;
  • вафли легко отделяются от решеток вафельницы;
  • использование смеси позволяет не только быстрее замесить тесто нужного качества, но и значительно ускоряет процесс выпекания самих вафель      

Способ приготовления:

  • Все компоненты перемешать в одной ёмкости до однородного гомогенного состояния. Не сбивать. Желательно использовать в течении 0,5 часа.
  • Вафельные формы должны быть очищены (без смазываия их маслом, кроме первой выпечки в нетефлоновых формах).

 

Режим выпечки:

  • Температура 180-200 ºС;
  • Время выпекания устанавливается по инструкции на вафельницу (3-5 минут).

 

Рекомендуемая дозировка: 8-10%

Рекомендуемая рецептура для изготовления венских вафель:

 

Наименование сырья Количество, г
1. Смесь "Bachenmix" – Вафли. 100
2. Меланж 250
3. Сахарный песок 100
4. Мука 200
5. Крахмал 50
6. Вода 150
7. Масло растительное 200
ИТОГО: 1050


Срок хранения: 12 месяцев (при комнатной температуре при относительной влажности не более 70%).

Информация для заказа
  • Цена: 1 550 Тг./кг