Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Nord |
Страна производитель | Россия |
Вес | 1000 г |
Пользовательские характеристики | |
Тип | Брикет |
Звоните нам по телефону +77075554164
Или пишите в Whatsapp
Применение:
- Как наполнитель - в тесто, для приготовления печенья и кексов.
- Как частичная (до 50%) замена творога для кондитерских изделий, предназначенных для выпекания.
- Термостабильная
- Не комкуется, быстро восстанавливается.
- Натуральный биологически полноценный продукт.
- Стандартизирует качество творога.
- Предотвращает намокание готового изделия.
- Внешний вид: сухой порошок от белого до кремового цвета.
Рекомендации по приготовлению:
- Необходимое количество сухой смеси гидратируем в соотношении: 1:2,5-3 части питьевой воды комнатной температуры и перемешиваем до получения однородной консистенции.
- Выдерживаем в течение 15 минут.
- Полученная творожная начинка готова к использованию в производстве различных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Информация для заказа
- Цена: 3 000 ₸/кг