Смеси для кексов

Линия универсальных смесей для изготовления кексов, нежных и масляных бисквитов, маффинов, пирогов, печенья, рулетов.

Преимущества:
- смеси многофункциональны и подходят для изготовления различных кондитерских изделий;
- готовая масса стабильна в течение длительного времени, не оседает и не затягивается при отсадке;
- сокращение технологического процесса;
- снижение брака;
- готовые изделия имеют мелкопористый нежный мякиш.

Дозировка: 10 % от полного объёма продукта